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雙層殺菌鍋整個滅菌工藝流程全部由電腦PLC控制，一次性完成，無需人工操作。采用圖表平板，利用屏幕進行觸摸控制，所有時段均由模擬感應(yīng)器和自動閥控制。壓力和溫度呈數(shù)字化顯示，可將適用于任何產(chǎn)品的各種壓力模式和溫模式預(yù)先編制成程序輸入計算機中。電腦內(nèi)可存儲100個殺菌公式，以便選擇使用。

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金鼎早餐粥旋轉(zhuǎn)殺菌鍋用高溫高壓的熱水作多種食品的高溫快速殺菌處理，食品在*置內(nèi)連續(xù)緩慢回轉(zhuǎn)，使熱量傳遞更迅速均勻，大大縮短整個殺菌過程的時間，從而達到高溫短時殺菌處理，同時可避免食品周圍產(chǎn)生過熱的現(xiàn)象。

全自動早餐粥旋轉(zhuǎn)殺菌鍋不但可以用于各飲料、食品的殺菌處理，而且它特別適用于高粘度和大容量的制品。例如：八寶粥、肉醬、肉罐頭、魚罐頭、米飯、易拉罐裝、塑瓶裝、蒸煮袋裝。

即食燕窩魚膠殺菌鍋噴淋式殺菌鍋內(nèi)盛放的食品殺菌盤還應(yīng)與噴淋孔匹配以保證每一只托盤都能均勻地噴淋到傳熱介質(zhì)，均勻受熱殺菌

寵物食品全自動殺菌鍋設(shè)備的安裝基礎(chǔ)：可根據(jù)需要適當降低安裝地面，使軌車和高度和地面平衡，便于推車推進鍋內(nèi)。 按圖紙所示在鍋上裝妥安全閥，設(shè)備出廠前已調(diào)至啟跳壓力0.27Mpa（水壓試驗壓力），用戶可以復(fù)驗，但不允許隨意升高啟跳壓力。

午餐肉罐頭殺菌鍋【高效低能】熱水儲存在上罐，殺菌時可快速充滿下槽，產(chǎn)品升溫快。同時殺菌水可循環(huán)回收至上罐，節(jié)省水資源和熱能。產(chǎn)品*浸入殺菌水，溫度*滲透到產(chǎn)品中，產(chǎn)品熟化快。